Uwielbiamy weekendowe spotkania przy grillu na działce albo w przydomowym ogrodzie. Nie tylko czujemy wówczas, że odpoczywamy, ale w dodatku przez długie godziny możemy nacieszyć się obecnością rodziny oraz znajomych. Jak przygotować się do wspólnego biesiadowania pod chmurką? Oto strategia, która z pewnością się sprawdzi.
Podstawowym elementem tej letniej rozrywki jest oczywiście sam grill. Podstawowe pytanie jakie się w tym momencie nasuwa, brzmi: Gazowy czy węglowy? Pierwszy z nich nadaje się raczej tylko na dwór lub ewentualnie pod wiatę i potrzebować będziemy do niego rozpałki. Drugi ma tę zaletę, że korzystać z niego możemy zarówno na świeżym powietrzu, jak również pomieszczeniu zamkniętym. Wybór jest więc kwestią indywidualną i uzależnioną od możliwości technicznych oraz naszych upodobań.
Oprócz samego grilla będziemy potrzebować kilku narzędzi ułatwiających smażenie potraw, jakie chcemy zaserwować gościom. Jednym z nich będzie kosz do grillowania. Można wybrać kosz do mięsa lub specjalny – do ryb. Ten ostatni przyda się nam także, jeśli mamy ochotę na kurczaka z rożna. Jeśli w menu pojawiają się podudzia z kurcząt, praktycznym produktem jest np. przeznaczony dla nich stojak, a dla żeberek – opracowany dla nich specjalny kosz. Można też wyposażyć się w zestaw do szaszłyków. Do wyłożenia smacznych potraw przydadzą się aluminiowe tacki. Do konsumpcji potraw używamy najczęściej jednorazowych talerzyków i sztućców.
Osoba obsługująca grilla również powinna być ubrana adekwatnie do powierzonych jej zadań. Przyda się więc fartuch z kieszeniami na akcesoria do smażenia, takie jak szczypce, łopatka i rękawice, które ochronią przed ewentualnym oparzeniem. Zarówno sam grill, jak i dodatki do niego proponuje np. firma Barbecook.
Po zakończeniu grillowania trzeba posprzątać. Można się tu posiłkować specjalną, wielofunkcyjną szczoteczką do czyszczenia tego typu sprzętu. Jej konstrukcja pozwala na dokładne i wygodne mycie dużych powierzchni grilla. Usuwanie z nich zabrudzeń i zaschniętego tłuszczu nie będzie już problemem.
Wspólne grillowanie to prosty i świetny pomysł na obiad lub kolację oraz pretekst do spotkań towarzyskich. Oczywiście potem trzeba wrócić do pracy i szkoły. Pozostając więc przy wątku jedzenia, jeśli ktoś szuka inspiracji, czym zaskoczyć rano małego ucznia, może przeczyta
sobie artykuł Lunchbox dla dziecka do szkoły – 3 ciekawe pomysły na II śniadanie do szkoły.